Innowacja "Desery smaczne i zdrowe - nowości kulinarne"

W dniu 29.10.2019 r. w Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym nr 3 w Bydgoszczy odbyło się pierwsze spotkanie w ramach innowacji pedagogicznej “Desery smaczne i zdrowe - nowości kulinarne”.

Pani Renia przyniosła wykonany przez siebie w domu “Jabłecznik na surowo”, który na początku spotkania poddano degustacji. Po ogólnej smakowej akceptacji deseru uczestnicy sami, ku ogólnemu zadowoleniu, uczyli się praktycznie jak go wykonać. Wyniki nauki przekroczyły spodziewane efekty nie tylko smakowe.Rodzice, dzieci i zaproszeni goście poznali nowe produkty takie jak: biała morwa, orzechy pekan, nasiona chia, daktyle, cynamon i inne, które połączone z jabłkami tworzą zdrowy i smaczny deser. Oprócz nauki wykonania “Jabłecznika na surowo” uczestnicy poznali korzyści zdrowotne z włączenia go do codziennej diety. Spotkanie to odbyło się w aromatycznej, miłej i serdecznej i atmosferze.   

Autorami innowacji są: Renata Jabłońska, Halina Denisiuk i Anna Siuda - nauczycielki nauczania indywidualnego Ośrodka.